anna_od_photo (anna_od_photo) wrote,
anna_od_photo
anna_od_photo

Category:

Задание №2. Десерты и напитки с фруктами и овощами

Так сложилось, что сначала я сварила компот, а потом увидела тему марафона. Потому фрукты мне не позировали и что-то другое готовить тоже не хотелось.

КОМПОТ ИЗ ГРУШ, С ВАНИЛЬЮ




Когда необходимо подобрать сочетание фруктов для компота, я немного впадаю в ступор и вспоминаю компот из сухофруктов из детства, в котором чего только нет и все это на вкус... В общем, я его терпеть не могла. Поэтому мои компоты либо "моно" либо "пара".



Шкурку на фруктах обычно оставляю. А пропорции выбираю интуитивно, но для рецепта пусть будут такие:

Ингредиенты

Вода-1 л
Груша- 1 большая или 2 средних.
Сахар- 3-4 ст.л без горки
Ванильный сахар-1/2 ч.л без горки




Фрукты вымыть, удалить косточки, нарезать произвольно, залить водой и поставить на плиту. После закипания прикрутить, добавить сахар и варить 5 минут. Выключить, дать настояться в течении часа.



Итоговый вкус чем-то мне напоминает напиток "Дюшес", хоть и не газированный :)
Tags: #новогодниечерновики, #фоторецепт, Еда, Марафон
Subscribe

  • #10прогулок. Фотоотчет-8

    Пост для творческого осеннего марафона ПРОГУЛКА ПО ОДЕССЕ. Часть 1. (Типа виртуальной экскурсии, с фактами и Одесскими легендами) В первый день…

  • #10прогулок. Фотоотчет-7

    Пост для творческого осеннего марафона Руины дачи Шехтера (Французский бульвар, 89, Одесса) Двухуровневый особняк из песчаника, построен в 1911…

  • #10прогулок. Фотоотчет-6

    Пост для творческого осеннего марафона История, которой уже нет. Дача Докса была построена в Аркадии в конце XIX века архитектором Шеврембрандтом.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments