October 6th, 2020

hat

Задание #1. "Блюда и гарниры из овощей и грибов"

На первом же задании кулинарного марафона у меня сломалась микроволновка(готовить только в режиме конвекции!) и блюдо вышло слегка "подгулявшим". Но можно и в духовке приготовить, у меня её просто нет отдельно.

Перцы в аджике
Моя версия


Я не повар. Более того, меня в детстве никто не учил готовить. Но моя бабушка мне передала семейные рецепты тортов и пирожных, потому что у её матери была кондитерская.
А как готовить что-то другое, кроме тортов и пирожных, я подсматривала сначала у мамы моей подруги, которая была отличной хозяйкой, и потом у одной из своих свекровей, которая очень вкусно готовила. Ну и что-то подсмотрела у своего отца. К сожалению всех их уже нет в живых и я, получается, единственная кто это все смешал в одно и добавил свою "вишенку на торт". В итоге я могу сварить кашу даже "из топора", хоть и не люблю такое делать. А в марафоне я планирую приготовить ещё и что-то новенькое.

Collapse )